スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

市役所

 四ッ谷の仏飯屋「ラノー・ドール」に行った。ミシュラン1つ星。約1ヶ月ぶりの仏飯。昼も夜もコースは同じで、サ料が夜5%高くなるだけだから、久々に晩餐を楽しんだ。


IMG_8543s.jpg
キッチュな外観


 久々のフルコースは体にこたえる。アミューズ、前菜、スープの後はフォアグラのポアレ、真鯛のポアレ、牛フィレのポアレとなぜかポアレ3連チャンだった。


 スペシャリテの「幻の卵の半熟蒸し トリュフとフォアグラのソース」はちょいと身震いがするほど旨かったが、その他は凡庸だったな。雰囲気はよいが、やたら店内暗くてメニューが読めない。


 トリュフ結構出てきたけど、いまだにトリュフの味がよくわからん。いつも無味な気が。香り松茸、味しめじ。
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。